Det här mina damer och herrar - är mina bebisar! Mina surdegsgrunder. Den ena av råg och den andra av vete. De ska ompysslas å det väldigaste. Matas, bytas på och vaggas. Varmt och skönt ska de ha det för att må bra. På den 5:e dagen kan man förhoppningsvis ta en liten klick ur burken, tillsätta lite mer ingredienser och baka ett gott bröd av härligheten!Min guru heter Martin - köp boken och/eller se och lär och börja ni med! Det är kul!
8 kommentarer:
5 dagar? oj då det har jag ingen ro till;))
kram på dej och ta hand om sura degen nu
Jag ska på surdegskurs i mars! :)
Sv. Jag svarade under eget inlägg om poetbojkotten!
Det såg ju inte sådär vansinnigt läckert ut om jag ska vara ärlig!! Haha... Visst har man surdeg som grund istället för att använda jäst?! Hoppas på att du återkommer med rapport om hur brödet blev!
Kramkram Helena
Hm, det såg inget vidare gott ut...
Men det är förstås smaskens. *inser*
Jag har i flera dagar tänkt röra ihop en sån liten gegga. Nu ska jag nog göra det.
Kram
Jodå, första brödet är redan uppätet och det var gott! Men jag föredrar ju grovt bröd framför vitt. Nej, nån jäst behövs inte!
Men om ni sett på filmen i blogginlägget, så ser ni ju vilka smaskiga bröd man kan svänga ihop!
Svar:
Japp, det har jag gjort. Hembesök är bokat. Hur jag nu ska få mor att släppa in dem, är en annan femma.
Jag har också bokat Minnesmottagningen. Jag får väl söva henne, för att få med henne dit!
Tack för omtanken!
Hur går det? Jäser det i burkarna?:)
Skicka en kommentar